Rượu vang trắng Silver Oak Twomey Estate Sauvignon Blanc 2017

Silver Oak bắt đầu bằng sự bắt tay giữa hai người bạn với một tầm nhìn chiến lược: tập trung vào một giống nho duy nhất – Cabernet Sauvignon, được ủ riêng bằng thùng gỗ sồi Mỹ và tuổi thọ chai vang có thể lên tới nhiều thập kỉ. Ray Twomey Duncan, một doanh nhân Colorado, đầu tư vào các vườn nho ở California vào cuối những năm 1960, và Justin Meyer, nhà sản xuất rượu, đã đồng sáng lập Silver Oak ở Napa Valley vào năm 1972. Trong hai thập kỉ tiếp theo, Silver Oak ngày càng phát triển mạnh mẽ và khẳng định vị thế của mình trên thị trường thế giới qua các dòng vang chủ lực: Napa Valley và Alexander Valley Cabernets.

Sau khi chọn Daniel Baron để kế nhiệm vị trí là nhà sản xuất rượu vào năm 1994, Justin nghỉ hưu, bán cổ phần Silver Oak của mình cho gia đình Duncan vào năm 2001. Các con trai của Ray, David và Tim Duncan sở hữu và điều hành nhà máy rượu cho đến ngày nay. Gần 50 năm kể từ lần bắt tay giữa hai người bạn thành lập Silver Oak, văn hóa của nhà rượu vẫn giữ đúng với các giá trị sáng lập của Ray và Justin về tính toàn vẹn, chất lượng và độc đáo.

Silver Oak có các nhà máy rượu tại Napa Valley, Sonoma County, Anderson Valley và Willamette Valley, bao gồm các nhãn rượu: Twomey, Ovid Napa Valley và Timeless Napa Valley.

Rượu vang Silver Oak Twomey Estate Sauvignon Blanc 2017 được ủ 5 tháng trước khi đóng chai, trong đó 50% trong thùng gỗ sồi và 50% trong bồn thép không gỉ. Vang có màu vàng rơm đặc trưng. Hương thơm nổi bật của chanh, bưởi, nồng nàn cùng hương xoài, ổi, táo xanh xen lẫn một chút gừng và mật ong dịu nhẹ. Vang với cấu trúc cân bằng cùng nhiều tầng hương vị phong phú, tạo điểm nhấn thanh lịch với nốt hương cỏ cây mới cắt, hương lúa non và một ít bánh tart chanh thơm dịu.

Bạn có thể kết hợp vang với những món như cá ceviche với xốt chanh tắc, salad hải sản, mực chiên xốt bơ,…

Loại rượu: Vang trắng

Nhà sản xuất: Silver Oak

Vùng trồng nho: Napa County (52%), Sonoma County (48%), USA

Giống nho: Sauvignon Blanc

Dung Tích: 750 ml

ABV (% vol): 14

Nhiệt độ bảo quản: 10°C

Quy cách đóng gói: 06 chai/thùng