Rượu vang đỏ Okonomierat Rebholz Spatburgunder Trocken

Ökonomierat Rebholz

1000496

| /

Truyền thống Pinot Noir từ hội đồng kinh tế Rebholz mê hoặc với hương vị thơm ngon của quả anh đào chua và quả mọng rừng đỏ. Những hương trái cây này được đi kèm với một loại gia vị tuyệt vời với sắc thái gỗ tốt.

Loại rượu vang đỏ này đậm đặc trên vòm miệng và có cấu trúc phức tạp, đặc trưng. Màu đỏ tía này kết thúc nhẹ nhàng và hài hòa trong một kết thúc dài.

Sau khi lựa chọn bằng tay chọn lọc, nghiền được làm sạch và ướp lạnh trong một tuần để phát triển hương thơm đặc trưng của giống nho trước khi lên men. Sau giai đoạn lên men tiếp theo, quá trình lên men malolactic bắt đầu trên hỗn hợp nghiền. Men thô đã được lên kệ trước khi cất vào thùng. Các thùng barrique mới và đã qua sử dụng làm bằng gỗ sồi Pháp và Palatinate được sử dụng để bảo quản trong hai năm.

Khuyến nghị về thực phẩm cho Hội đồng Kinh tế Rebholz Truyền thống Pinot Noir
Thưởng thức rượu vang đỏ khô này với bít tết nướng, thịt cừu hoặc pho mát lâu năm.

Collections:

Category: Soft & Round

Type: Spatburgunder