Rượu vang đỏ Kilikanoon Killerman's Run Cabernet Sauvignon

Kilikanoon được thành lập vào năm 1997 khi nhà sản xuất rượu và chủ sở hữu Kevin Mitchell mua lại bất động sản cùng tên ở làng Penwortham thuộc khu vực Clare Valley, Nam Úc. Xuất thân từ những người trồng nho làm rượu vang lâu đời, Kevin giờ đây đã có thể tạo ra thương hiệu rượu vang của riêng mình với tầm nhìn trên toàn thế giới. Cha của Kevin, Mort Mitchell, là người đã tạo nên những ảnh hưởng nhất định, ông đã trồng và chăm sóc các vườn nho Golden Hillside của Kilikanoon, bao gồm cả Mort's Block nổi tiếng trong hơn 40 năm. Niềm đam mê của Kevin với những cây nho, đất đai, khí hậu ở đây, là kết quả của nhiều năm làm việc trong những vườn nho này cùng với cha mình. Các vườn nho của Kilikanoon đã được lựa chọn cẩn thận để tạo ra một loạt các loại rượu vang thể hiện cá tính riêng của từng vùng.

Khí hậu của vùng Clare Valley được điều hòa bởi hai Vịnh lớn từ Nam Đại Dương, cách đường bờ biển chính hàng trăm dặm vào đất liền. Giữa sườn phía đông của Vịnh St. Vincent và sông Murray là một vành đai xanh rộng khoảng 80 km, mang lại một hệ thực vật đa dạng, phong phú, tạo nên cảnh quan đặc trưng cho khu vực.

Rượu vang Kilikanoon Killerman's Run Cabernet Sauvignon làm nên từ những trái nho đã được chọn lựa cẩn thận, tỉ mỉ. Kĩ thuật sản xuất vang truyền thống, trải qua 16 tháng trưởng thành trong những thùng gỗ sồi Pháp, sau đó đóng chai và không lọc cặn để giữ nguyên những đặc tính đặc trưng nhất của dòng vang này. Vang nổi bật với màu đỏ thẫm, hương thơm quả lý chua đen, việt quất, xen lẫn một ít lá thuốc và gỗ tuyết tùng. Hương vị và kết cấu phong phú, các nốt hương cổ điển xuyên suốt từ mũi đến vòm miệng, kết thúc bằng độ chát tròn đầy cân bằng với độ chua tinh tế.

Bạn có thể kết hợp vang với những món như mì ý thịt viên, gà nướng ngũ vị, ức vịt xông khói,…

Loại rượu: Vang đỏ

Nhà sản xuất: Kilikanoon

Vùng trồng nho: Clare Valley, Úc

Giống nho: Cabernet Sauvignon

Dung Tích: 750 ml

ABV (% vol): 14

Nhiệt độ bảo quản: 18°C

Quy cách đóng gói: 06 chai/thùng