Rượu vang đỏ Handpicked Collection Coonawarra Cabernet Sauvignon

William Dong, người sáng lập và giám đốc điều hành của nhà rượu Handpicked Wines thừa nhận rằng ông bước vào ngành công nghiệp rượu vang và biết rất ít về những thách thức phía trước, ông chỉ yêu rượu và muốn làm ra những loại rượu mà mọi người có thể chia sẻ cùng nhau. Nhằm tạo ra những loại rượu vang thể hiện những gì tốt nhất của vùng đất nơi nó được sinh ra, ông đã đầu tư vào những vườn nho đặc biệt và những con người tâm huyết, những người đã trở thành một phần của gia đình Handpicked trong suốt nhiều năm qua.

Khởi nguồn với vườn nho đầu tiên được mua vào năm 2013 – Capella, thuộc khu vực Mornington Peninsula, Úc. Ngày nay nhà Handpicked đã sở hữu nhiều vườn nho khác nhau trên toàn thế giới, bao gồm: Úc, New Zealand, Chile, Pháp, Ý,…

Coonawarra là vùng vang nằm cách bờ biển khoảng 150km về phía đông và nam. Địa hình tương đối bằng phẳng, lượng mưa trung bình năm 576mm, với kiểu khí hậu lục địa và chịu nhiều ảnh hưởng từ đại dương vì vậy khu vực này luôn có khí hậu ôn hòa mát mẻ.

Rượu vang Handpicked Collection Coonawarra Cabernet Sauvignon, nho được thu hoạch từ những vườn nho 20-50 năm tuổi trên nền đất đỏ phù sa đặc trưng. Sau khi lên men, vang được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp trước khi đóng chai. Vang với hương thơm quả mọng tươi nồng nàn, quả việt quất, mận, quả lý chua đen xen lẫn hương vani dịu nhẹ. Cabernet Sauvignon tạo điểm nhấn với độ chát tròn đầy cân bằng cùng độ chua sống động.

Bạn có thể kết hợp vang với những món như bò nướng than hoa, sườn heo BBQ, ức vịt áp chảo,…

Loại rượu: Vang đỏ

Nhà sản xuất: Handpicked Wines

Vùng trồng nho: Coonawarra, Úc

Giống nho: Cabernet Sauvignon

Dung Tích: 750 ml

ABV (% vol): 14

Nhiệt độ bảo quản: 18°C

Quy cách đóng gói: 06 chai/thùng