Rượu vang đỏ Elderton Ode to Lorraine 2008/2009

Elderton

1001052

| /

Sau thời gian dài làm việc ở Ả Rập, Neil và Lorraine Ashmead đã chuyển đến một ngôi nhà cổ ở Barossa vào năm 1979. Ngôi nhà nằm ở trung tâm thị trấn Nuriootpa, được bao quanh bởi những cây nho Shiraz và Cabernet Sauvignon. Vào thời điểm mà nhu cầu về rượu vang của Úc không đáng kể, vườn nho đã không được quan tâm chăm sóc. Sau nhiều năm, công ty bất động sản đã tặng cho Ashmead một vườn nho với diện tích lên tới gần 30 ha như một món quà tri ân khách hàng. Sau 3 năm khôi phục lại vườn nho, nhà rượu Elderton đã ra đời vào năm 1982. Ngày nay, nhà Elderton được điều hành bởi thế hệ thứ hai của gia đình, Cameron và Allister với tiêu chí kế thừa và tiếp nối những giá trị lịch sử truyền thống, cũng như ngày càng khẳng định vị thế của nhà Elderton trên thị trường thế giới.

Rượu vang Elderton Ode to Lorraine, nho được thu hoạch từ những vườn nho tốt nhất khu vực, sau đó được lên men trong bồn xi măng và ủ trong thùng gỗ sồi trước khi đóng chai. Vang với nhiều tầng hương vị đan xen, nổi bật với hương quả mọng chín đậm, cherry, mận đen, quả sung chín, phảng phất cùng hương thơm nồng dịu của hoa tím, violet, lavender. Vang có cấu trúc cân bằng, sắc nét với hương vị đa dạng phong phú, tạo kết thúc với dư vị lâu dài của những nốt hương của nấm truffle và lá thuốc.

Bạn có thể kết hợp vang với những món như bò hầm rượu vang, sườn cừu đút lò, đùi vịt confit,…

 

Loại rượu: Vang đỏ

Nhà sản xuất: Elderton

Vùng trồng nho: Barossa Valley, Úc

Giống nho: 58% Cabernet Sauvignon, 31% Shiraz, 11% Merlot

Dung Tích: 750 ml

ABV (% vol): 14

Nhiệt độ bảo quản: 18°C

Quy cách đóng gói: 06 chai/thùng

Collections:

Type: Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot