Rượu vang đỏ Cantina Zaccagnini il vino 'dal tralcetto' Montepulciano d'Abruzzo

Cantina Zaccagnini

1000304

| /

Nhà rượu Cantina Zaccagnini được thành lập vào năm 1978, khởi đầu là một vườn nho gia đình nhỏ sản xuất khoảng 1.000 chai mỗi năm. Ngày nay, khu đất này trải dài hơn 300 ha dọc theo đường cao tốc Rome-Pescara, nằm ở Bolognano thuộc vùng Abruzzo, miền trung nước Ý với tổng sản lượng rượu vang hàng năm khoảng 500.000 chai.

“Chất lượng toàn diện” là triết lý cơ bản dẫn đến sự thành công của nhà Zaccagnini. Với phương thức áp dụng hệ thống kiểm soát chất lượng tổng thể cho từng bước của quy trình sản xuất vang, cũng như sử dụng các kỹ thuật sản xuất hiện đại nhất, nhà rượu Cantina Zaccagnini đã không ngừng nghiên cứu các giống nho mới và các kỹ thuật lên men trong phòng thí nghiệm để cho ra đời những dòng vang chất lượng, luôn được đánh giá cao trên thị trường thế giới.

Các vườn nho được tìm thấy khắp Abruzzo trên địa hình nhấp nhô do dãy núi Apennine tạo ra. Hầu hết rượu vang Montepulciano d'Abruzzo được sản xuất từ các vùng đồi thấp, đồng bằng và ven biển. Khu vực phía chân đồi tạo ra các vùng khí hậu lý tưởng cho các vườn nho, số giờ nắng trung bình năm khoảng 2260 giờ, lượng mưa trung bình năm cũng tăng lên theo độ cao, điều này có ảnh hưởng rất quan trọng đối với kiểu khí hậu Địa Trung Hải khô, nóng. Các vườn nho trong các khu vực ven biển của Abruzzo được hưởng lợi từ ảnh hưởng đại dương của biển Adriatic, giúp điều hòa nhiệt độ và tạo sự đối lưu không khí để vườn nho được thông thoáng, tránh sâu bệnh.

Rượu vang Cantina Zaccagnini il vino 'dal tralcetto' Montepulciano d'Abruzzo, vang đỏ được làm từ 100% giống nho Montepulciano. Nổi bật với màu đỏ ruby đậm, hương hoa violet dịu nhẹ, xen lẫn hương của những loại quả mọng tươi, quả mâm xôi, mận chín. Độ chát cân bằng, tạo nên dư vị ấn tượng với điểm nhấn của hương khói và thảo mộc đến từ quá trình ủ gỗ sồi 4 tháng trước khi đóng chai.

Bạn có thể kết hợp vang với những món như thịt heo muối cuộn cá nướng, thăn bò nướng than hoa, đùi vịt cháy cạnh cuộn pate mỡ chài,...

 

Loại rượu: Vang đỏ

Nhà sản xuất: Cantina Zaccagnini 

Vùng trồng nho: Abruzzo, Ý

Giống nho: Montepulciano

Dung Tích: 750 ml

ABV (% vol): 13

Nhiệt độ bảo quản: 18°C

Quy cách đóng gói: 06 chai/thùng