Rượu vang Cape Barren Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc

Cape Barren là tên của loài ngỗng có nguồn gốc từ Úc, một trong những loài ngỗng hiếm nhất trên thế giới hiện nay. Những con chim này được đặt theo tên của đảo Cape Barren, nơi chúng được nhìn thấy lần đầu tiên từ nhiều thế kỷ trước. Vào cuối mỗi mùa hè, chúng thường xuất hiện gần những vườn nho thuộc khu vực Kangaroo Island để tìm kiếm ngũ cốc và hạt nho sau khi thu hoạch. Di chuyển giữa Kangaroo Island và McLaren Vale, Cape Barren bay theo hình chữ V nhằm giảm sức cản của gió, đồng thời cho phép mỗi thành viên trong đàn nhìn thấy những gì phía trước. Chính những hình ảnh này là nguồn cảm hứng cho sự ra đời của nhà rượu Cape Barren danh tiếng.

Rượu vang Cape Barren được sản xuất từ ​​những vườn nho đặc biệt được chọn lọc thủ công nhằm tạo ra những dòng vang chất lượng và mang tính nhất quán. Vang được sản xuất từ ​​vùng McLaren Vale nổi tiếng thế giới, từ những cây nho hơn 45 năm tuổi. Với địa hình nhấp nhô gồm các thung lũng và khe núi, với các sườn dốc đan chéo nhau đã mang lại các kiểu vi khí hậu đa dạng đặc trưng, McLaren Vale được đánh giá là một trong những khu vực trồng nho tốt nhất trên thế giới.

Rượu vang Cape Barren Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc được ủ 13 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (58%) và Mỹ (42%) trước khi đóng chai. Vang có màu đỏ ruby đậm, nổi bật với hương quả mọng chín, việt quất, mận đen xen lẫn hương gia vị, socola đen và lá bạc hà cay mát. Vang với độ chát tròn đầy hòa cùng độ chua sống động, mang lại dư vị cân bằng khi thưởng thức.

Bạn có thể kết hợp vang với những sườn nướng BBQ, bò sốt rượu vang, bồ câu quay,…

Loại rượu: Vang đỏ

Nhà sản xuất: Cape Barren

Vùng trồng nho: McLaren Vale, Úc

Giống nho: 64% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc

Dung Tích: 750 ml

ABV (% vol): 15

Nhiệt độ bảo quản: 18°C

Quy cách đóng gói: 06 chai/thùng